INACAP Temuco representará a La Araucanía y el país en el Festival del Chef Patagónico de Villa Pehuenia en Argentina

INACAP Temuco representará a La Araucanía y el país en el Festival del Chef Patagónico de Villa Pehuenia en Argentina

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Este evento, que se desarrollará desde el viernes 1 al domingo 3 de mayo, es uno de los festivales más importante de la Patagonia Argentina y donde los instructores de la Carrera de Gastronomía Internacional, Cristian Morales y Claudio Corvalán, junto a un grupo de alumnos representarán a La Araucanía y al país, realizando clases demostrativas de lo mejor de la cocina regional.

Sobre la participación de los instructores del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía (Hotuga) de INACAP Temuco, el Intendente de Villa Pehuenia, Sandro Badilla, sostuvo que, “para nosotros ha sido muy importante trabajar con INACAP Temuco, las clases magistrales de cocina han sido muy destacada dentro de las actividades que se realizaron el año pasado en el festival, concurren muchos alumnos de los diversos institutos y universidades de Argentina y ellos han podido conocer y apreciar algunas características muy importante de la gastronomía chilena a través de los profesionales de INACAP, trabajar con el Área Hotuga prestigia el festival y ojala nos sigan acompañando por muchos años más”.

Mientras que el Alcalde de Temuco, Miguel Becker, comentó que. “reconocemos en los instructores un profesionalismo importante y gracias a la participación de INACAP Temuco el año pasado en el Festival del Chef en Pehuenia fue que nació el Temuco Chef, instancia que visualiza el trabajo que hace INACAP a nivel regional y nacional, así que contento porque hemos querido seguir aportando y trabajando con la comunidad en los distintos rubros, llevar iniciativas y actividades que vayan en la mejora de las condiciones de vida”.

El Director de Comunicaciones y Marketing de INACAP Temuco, Alejandro Rubilar, dijo que “es importante participar en uno de los eventos de cocina más relevante de la Patagonia Argentina, porque daremos a conocer la labor que realizamos día a día en Sede, y además presentaremos los productos con los que trabajamos en La Araucanía, su forma de presentación y preparación a través de nuestros destacados instructores”.

Destacar que la XI edición del Festival del Chef Patagónico de Villa Pehuenia en Argentina, durante tres días de duración, contará con clases de cocina abiertas, espectáculos musicales y degustación de platos y bebidas típicas de la cocina patagónica, además de la participación de los chefs de INACAP Temuco, Cristian Morales y Claudio Corvalán y destacados chefs argentinos como Dolli Irigoyen y Christophe Krywonis, entre otros.

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