Este sábado celebrarán el Estofado de San Juan en Perquenco

Este sábado celebrarán el Estofado de San Juan en Perquenco

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La invitación es a disfrutar de un exquisito estofado.

Este sábado 24 de junio, desde las 19:30 horas en el gimnasio municipal de Perquenco se desarrollará la novena versión del Estofado de San Juan, actividad que gira en torno a la preparación del tradicional plato.

En esta Fiesta Costumbrista de Invierno se une la gastronomía, el folclor y concursos basados en las tradiciones, las que se buscan rescatar a través de esta iniciativa, impulsada por el alcalde Luís Muñoz Pérez.

El “Estofado de San Juan se ha consolidado como una de las pocas Fiestas Costumbristas realizadas en esta época del año en La Araucanía, por lo que atrae público de diversas ciudades de la región y del país.

Además de la Fiesta Costumbrista, los organizadores esperan revivir una festividad que busca el rescate y preservación de las tradiciones de la noche de San Juan, a través de un Concurso Gastronómico, donde las Organizaciones Locales compiten por la preparación del mejor plato de estofado. Los Jueces de este concurso serán docentes de la especialidad de Gastronomía de Inacap Temuco.

El Gimnasio donde se desarrollará el evento será acondicionado especialmente para brindar comodidad a los visitantes, con calefacción, comedores, y un escenario para disfrutar de un gran espectáculo artístico que acompaña el evento.

El público asistente podrá probar y comprar estofados y productos típicos de la zona, disfrutando de una fiesta familiar y única en La Araucanía.

Perquenco se encuentra 45 Km. al norte de Temuco, a unos 30 minutos en vehículo. Llegan también las líneas de buses Intercomunal, Patagonia y Erbuc. La salida del último bus de regreso a Temuco es a las 21:00 horas. Entrada Liberada.

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